Wo in Machu Picchu Pueblo essen?
Die meisten Hotels und Unterkünfte in Aguas Calientes bieten ihren Gästen ein Menü mit lokaler und internationaler Küche. Darüber hinaus finden Sie in der ganzen Stadt peruanische Restaurants zu erschwinglichen Preisen sowie Pizzerien und vieles mehr.
Berücksichtigen Sie einige der unten aufgeführten Optionen, um Ihre Erfahrung zu vervollständigen.
Fast Food
Pizza – Die meisten Restaurants in Aguas Calientes bieten Pizza auf der Speisekarte. Probieren Sie die verschiedenen Kombinationen aus.
Restaurants: Inti House, Cala Tratoria, Julian Restaurant.
Mexikanische Tacos – In der Stadt Machu Picchu gibt es viele mexikanische Restaurants. Alle enthalten die Tacos sowie andere Gerichte wie Burritos, Tequeños, Quesadillas und Nachos mit Guacamole.
Restaurants: Inka Grill House, Kintu Restaurant.
Hamburger – In der Stadt gibt es Hamburger mit Fleisch, Hühnchen, Alpaka und sogar Quinoa. Es gibt auch Optionen für Vegetarier. Die meisten Touristen kombinieren Burger mit Craft Beer.
Restaurants: El Mapi von Inkaterra, Mapacho Craft Beer, Fabrizzios Restaurant.
Burritos – Der mexikanische Burrito ist eines der beliebtesten Fast-Food-Gerichte für Touristen in Aguas Calientes. Es ist sowohl in mexikanischen Restaurants als auch in Pizzerien zu finden.
Restaurants: Inka Grill House, Restaurant Centenario.
Mediterranes Essen und Grillen
Gegrilltes Alpaka – Das Alpaka ist ein sehr verbreitetes einheimisches Kamelid in der Küche von Cusco. Es ist eine gute gesunde Option, da es ein Minimum an Fett hat. Gegrilltes Alpaka ist eines der beliebtesten Gerichte der Besucher.
Restaurants: Tinkuy Buffet Restaurant, Cala Tratoria.
Gegrilltes Lamm – Gegrilltes Lamm ist ein klassisches Gericht, das in den meisten Restaurants in Aguas Calientes enthalten ist. Die dazugehörige Sauce enthält einige Andenprodukte wie Huacatay.
Restaurants: El Indio Feliz Restaurant.
Tenderloin Carpaccio – Dieses traditionelle Grillgericht kann auch mit Andenzutaten wie Alpaka oder Forelle zubereitet werden.
Restaurants: Ylla Fusion, Mapacho Craft Beer.
Lasagne und Spaghetti – In der Stadt Machu Picchu gibt es nicht viele italienische Restaurants. Lasagne ist eines der Lieblingsgerichte. Sie können es mit einem guten Wein kombinieren.
Restaurants: Inti House, Full House Craft Beer.
Quinoa-Risotto – Die meisten Restaurants bieten das traditionelle Risotto mit Quinoa an. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch eine Quelle vieler Nährstoffe. Es kann auch mit Pilzen kombiniert werden.
Restaurants: Cala Tratoria, Totos Haus.
Ragu aus Fleisch oder Hühnchen – In Aguas Calientes können Sie in einem mediterranen Restaurant ein köstliches Ragout aus Fleisch oder Hühnchen probieren. Die Sauce kann je nach Restaurant variieren.
Restaurants: Cala Tratoria.
peruanisches Essen
Ceviche – Peruanisches Flaggengericht aus in Zitrone mariniertem Fisch. Es wird normalerweise mit Salat, Süßkartoffel oder Mais begleitet. In Cusco Restaurants wird es normalerweise mit Forellen zubereitet.
Restaurants: Indio Feliz Restaurant, Tinkuy Buffet Restaurant.
Lomo Saltado – Eines der beliebtesten Gerichte in Peru. Es wird aus Rindfleisch, Pommes Frites und Reis zubereitet. Es enthält auch Zwiebeln und Tomaten. In Cusco wird es normalerweise auch auf der Basis von Alpakafleisch zubereitet.
Restaurants: Julian Restaurant, Inti House.
Lomo Saltado
Causa Rellena – Causa Rellena ist ein typisches Hauptgericht der peruanischen Küche. Die Hauptzutat ist die gelbe Kartoffel. Es enthält auch Mayonnaise, Zitrone, gelben Pfeffer, Huhn (oder Thunfisch) und Karotten.
Restaurants: Mapacho Craft Beer, El Mapi von Inkaterra.
Timpu – Suppe mit köstlichem Geschmack, zubereitet durch Kochen von Rinderbrust, Lammkopf, Speck sowie Kohl, Kartoffeln, Moraya (dehydrierte weiße Kartoffel), Kichererbsen, Reis, Süßkartoffeln, Pfirsichen, Birnen und Yuccas. Es wird serviert, indem die Brühe von den anderen Zutaten getrennt wird.
Restaurants: Julian Restaurant.
Chuño Cola – Gericht aus der Zeit der Inkas. Köstlicher Eintopf aus Rind- oder Lammbrühe sowie Reis, Kichererbsen, Kartoffeln, Weizen und Chuño-Mehl. Diese letzte Zutat ist die Kartoffel, die der Kälte ausgesetzt und dann in der Sonne getrocknet wird.
Restaurants: Indio Feliz Restaurant.
Kapchi-Käse – Lieblingsgericht in den Monaten November und Dezember. Es wird mit grünen Bohnen, Kartoffeln, Milch, Eiern, Käse und Chili zubereitet. Es wird mit gekochtem Reis serviert.
Restaurants: Das Tree House Restaurant.
Pepián de cuy – Köstlicher Eintopf mit in viel Öl gebratenem Meerschweinchen. Es wird von einem Dressing aus Zwiebeln, rotem Pfeffer und Erdnüssen begleitet. Zusätzlich werden Reis und Salzkartoffeln serviert.
Restaurants: Chef House Peruanisches Essen.
Chicharrón con mote – Charakteristisches Gericht der Andenvölker. Es wird mit gekochtem Schweinefleisch zubereitet (es wird in seinem eigenen Fett gebraten). Es wird mit geschältem Mais, Kartoffeln und einem Zwiebelsalat mit guten Kräuterblättern serviert.
Restaurants: Julian Restaurant, Chef House Peruanisches Essen.
Humita – Tamales auf Maismehlbasis, die süß oder salzig sein können. Sie werden normalerweise ohne Sauce serviert.
Restaurants: Ylla Fusion, Restaurant Cabaña de Gabriel.
Saralawa – Köstliche Suppe aus frischem Mais, Limabohnen, getrocknetem gelbem Pfeffer und Huacatay (einheimisches Kraut).
Restaurants: Chef House Peruanisches Essen.
Adobo – Typisches Gericht der peruanischen Anden, zubereitet mit Schweinefleisch, gewürzt mit Chicha de Jora und Gewürzen. Es wird in einem Tontopf mit Zwiebeln und Peperoni gekocht.
Restaurants: El Mapi von Inkaterra.
Dressing
Vegetarisches und veganes Essen
Totilla de Patatas – Ein ziemlich weit verbreitetes Gericht in vegetarischen und veganen Restaurants. Peru hat die größte Kartoffelvielfalt der Welt, so dass dieses Gericht eine neuartige Erfahrung sein kann.
Restaurants: Indio Feliz Restaurant.
Knödel – Ein Dessert aus Teig und Obst. In Aguas Calientes finden Sie es in vegetarischen und veganen Restaurants oder in Cafés – Konditoreien.
Restaurants: Chullpi Machu Picchu Restaurant.
Vegetarische Burger – Vegetarische Burger sind in den Restaurants der Stadt Machu Picchu sehr beliebt. Eine der Hauptzutaten ist Quinoa.
Restaurants: Das Tree House Restaurant, Mapacho Craft Beer.
Gemüsesuppe – Gericht, das von den Familien von Cusco häufig verwendet wird. Sie können verschiedene Gemüsesorten wie Karotten, Kürbis, Brokkoli, Kartoffeln und andere Zutaten hinzufügen.
Restaurants: Indio Feliz Restaurant, Govinda Restaurant.
Durch Ticket Machu Picchu – Letzte Aktualisierung, August 12, 2020